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食品衛生與營養學專業學什么 就業方向有哪些

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在高考志愿填報時，很多考生對食品衛生與營養專業的相關情況很感興趣 。下面是由本站編輯為大家整理的“食品衛生與營養學專業學什么 就業方向有哪些” 。
食品衛生與營養學專業主要課程主干學科：預防醫學、臨床醫學、食品科學
主要課程：預防醫學、營養學基礎、分子營養學、臨床營養學、營養生理學、慢病營養干預與食譜設計、營養流行病學、食品化學、食品工藝學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、食品安全評價體系、食品安全監督管理、公共營養與特殊人群營養
食品衛生與營養學專業就業方向
本專業學生畢業后可食品衛生與營養學專業就業領域很廣，涉及醫學和非醫學領域的各相關專業 。1)醫學領域可從事臨床工作(進傳染病科室) 。從事臨床科研工作(進流行病、地方病研究所)，或者從事衛生防疫、衛生宣傳普及，衛生事業管理、社會醫學研究等相關工作 。2)非醫領域可從事環境保護與監測、海關疫檢等 。
從事行業：
畢業后主要在醫療、快速消費品、酒店等行業工作，大致如下：
1 醫療/護理/衛生;
2 快速消費品(食品、飲料、化妝品);
3 酒店/旅游;
【食品衛生與營養學專業學什么 就業方向有哪些】4 教育/培訓/院校;
5 餐飲業 。
從事崗位：
畢業后主要從事營養師、廚師等工作，大致如下：
1 營養師;
2 廚師 。
拓展閱讀：食品衛生與營養學專業培養目標通過專業四年的學習 ， 培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養治療和指導食品配制的高級營養專業人才 。就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心(CDC)、衛生監督所、食品藥品管理局、社區衛生服務中心、學校和衛生管理機構等 。

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