（1）山羊絨較綿羊毛細 。山羊絨以細為貴 。我國山羊絨細度為14-15微米，相當于80支紗的細羊毛，因而羊絨可紡制極薄的絨織品 。
（2）山羊絨彎曲少，而且彎曲不規(guī)則，不整齊，不能形成像綿羊的細毛、半細毛那樣的毛股和毛叢 。這是由于山羊絨組織結構中的正、副皮質層各占一半，而細毛及半細毛正皮質層占60%，副皮質層占40%，從而形成毛纖維有規(guī)則的彎曲 。
（3）山羊絨纖維每單位長度中的鱗片數(shù)比綿羊毛少，鱗片顯長，而且鱗片邊沿較緊密，這是山羊絨光澤強、手感柔軟潤滑的主要原因 。
（4）山羊絨較綿羊毛短 。
【綿羊絨和山羊絨的區(qū)別在哪里】（5）山羊絨的油汗低于細毛及半細毛 。細毛、半細毛污毛的油汗量為25%-30%，而山羊污絨油汗僅為3%-4% 。
（6）山羊絨對酸、堿的反應比綿羊毛更敏感 。在同樣濃度的酸或堿溶液中處理，山羊絨比綿羊毛損傷大
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