【喝粥會長胖嗎】

不會長胖 。因為粥的熱量并不高 。中國的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作藥用,《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意(倉公)用“火齊粥”治齊王病 。
進入中古時期,粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合,進入了帶有人文色彩的“養(yǎng)生”層次 。粥既快美,粥后一覺,妙不可言 。南宋著名詩人陸游也極力推薦食粥養(yǎng)生,認為能延年益壽,曾作《粥食》詩一首:“世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙 ?!睆亩鴮⑹廊藢χ嗟恼J識提高到了一個新的境界 。
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