蝦里面是營養(yǎng)成分有鉀、碘、鎂、磷等礦物及維生素D、多索茶堿等等 ， 蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物 ， 每百克鮮蝦肉中含水分77克 ， 蛋白質(zhì)20.6克 。
【蝦里面含有什么營養(yǎng)成分】蝦具有很高的營養(yǎng)價(jià)值 ， 可以有蒸、炸等做法 。蝦按出產(chǎn)來源不同 ， 分為海水蝦和淡水蝦兩種 ， 海蝦又叫紅蝦 ， 包括龍蝦、對蝦等 ， 其中以對蝦的味道最美 ， 為食中上味 。
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