【蘭州什么菜最好吃】蘭州市有眾多風(fēng)味小吃街 。主要有農(nóng)民巷、和政路、鐵路新村市場、廣場西小吃街、西關(guān)什字、小西湖等 。旅游季節(jié)，小吃街?jǐn)傸c(diǎn)一直經(jīng)營至深夜 。游客可品嘗到各種風(fēng)味小吃和瓜果 。蘭州人好食，尤其偏愛酸辣食品，對川味菜肴和火鍋更是情有獨(dú)鐘 。市內(nèi)各大名菜佳肴和民族風(fēng)味餐飲一應(yīng)俱全，盤旋路周圍是酒店、賓館集中區(qū)，可供食客選擇 。景揚(yáng)樓、悅賓樓、峨嵋川菜館和徽菜館，是當(dāng)?shù)刈钣忻乃拇蟮?，這里的烤小豬、千層牛肉餅等味美價(jià)廉 。蘭州美食當(dāng)中，以小吃為最 。蘭州小吃種類繁多，品味獨(dú)具，多以面食制成 。除聞名全國的蘭州牛肉面外，主要有涼面、面片、炒面、釀皮、甜醅、灰豆、羊雜、麻辣燙等家常小吃 。蘭州市已開設(shè)有許多的小吃街，專營蘭州及外地的各種風(fēng)味小吃 。如農(nóng)民巷、和政路、建蘭路等，營業(yè)時(shí)間一般從早晨可持續(xù)到子夜 ， 有些攤點(diǎn)更是晝夜都營業(yè) 。
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