槐花怎么炒
用料：槐花50克、雞蛋3個、鹽適量、油適量 。
1、槐花摘干凈備用 。
2、將槐花放入鹽水中浸泡十分鐘以上，洗凈備用 。
3、鍋中加水燒開，放入槐花燙十幾秒撈出 。
4、槐花過涼水 。
5、擠干水分后加入三個雞蛋 。
6、少許鹽調味 。
7、鍋中入油，倒入槐花蛋液煎至成形 。
8、裝盤即可 。
洋槐花怎么炒好吃？洋槐花的營養很豐富，近些年來較受廣大吃貨們的關注和享用，它的吃法也不斷出新，從傳統的蒸洋槐花到炒洋槐花，甚至還有炸洋槐花的做法 。下面說說：洋槐花怎么炒好吃 。
洋槐花 300克
雞蛋 3個
食用油、鹽、味精 各適量
花椒 幾粒
買到洋槐花后，將里邊的花梗擇干凈，然后用水泡一泡（約10分鐘），然后撈出空水 。
將鍋中倒入小半鍋水，開火，待水開后，將洗好的洋槐花倒入鍋中，然后有漏勺攪一攪，1分鐘后關火 。
將焯好的洋槐花撈入一筐中，空水，待稍涼，用手將洋槐花中的水挪干凈，放入碗盤中 。
然后，再把雞蛋3個打入碗中，放入適量的鹽、味精，然后用筷子攪拌均勻 。
將炒鍋中放入食用油，開火，放入幾粒花椒，待花椒炸黃后，將花椒撈出，然后將拌好的槐花倒入鍋中開始炒制 。
【槐花怎么炒，洋槐花怎么炒好吃？】用菜鏟將鍋中的槐花攤均勻，待成塊后，然后再翻一翻，然后用菜鏟卡成小塊，翻炒均勻即可盛出 。
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