1、斜刀將魚肉片開 ， 將雞精、白胡椒粉、鹽和淀粉倒進魚肉里 ， 加入料酒攪拌均勻 。
2、西紅柿切塊備用 ， 鍋中加油燒熱 ， 放入蔥姜 ， 煸炒出香味后 ， 西紅柿下鍋 。
3、待西紅柿軟爛后 ， 加番茄醬繼續(xù)翻炒 ， 加水熬成濃湯 ， 不要忘記放鹽哦！
【做魚好吃的方法】4、待湯煮沸 ， 放入準(zhǔn)備好的魚肉 ， 肉熟后關(guān)火起鍋 。撒些芝麻 ， 可以使湯更美味哦！
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