【醪糟蛋的做法一】主料：醪糟250g，雞蛋2個 。輔料：綿白糖適量 ， 水適量 。
做法：
雞蛋2個準備好；雞蛋打成蛋液備用；盒裝的醪糟倒在鍋內 ， 并加入適量水，坐在火上煮開；開鍋后加入適量白糖；淋上蛋液，并不斷攪動，雞蛋凝固后即可關火 。
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