威斯忌一般來說指的是威士忌 ， 也就是Whisky、Whiskey ， 這是一種由大麥等谷物釀制 ， 在橡木桶中陳釀多年后 ， 調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒 。
威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配 。威士忌是一種洋酒 ， 這種酒被英國人稱為生命之水 ， 按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類 。
【威斯忌是什么】威士忌酒的起源已不可考 ， 但是能確定的是 ， 這種酒在蘇格蘭地區(qū)的生產(chǎn)歷史已經(jīng)超過了五百年 ， 所以一般都認(rèn)為蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地 。
推薦閱讀
- 附庸風(fēng)雅錄講的是什么
- 純元鞋是什么
- 辦法的近義詞是什么
- 一招一式的意思是什么
- eraser是什么意思
- 相愛相殺下一句是什么
- 楊飛楠紫砂壺是什么級別
- 定有輪回是什么意思
- 化學(xué)共軛是什么意思
- 袁枚是什么朝代的詩人