【洋蔥和大蒜頭是植物的根嗎】
不是，洋蔥和大蒜頭都是植物的地下鱗莖 。蒜，多年生草本，具強烈蒜臭氣 。鱗莖大形，具6-10瓣，外包灰白色或淡棕色于膜質鱗被 。以鱗莖入藥 。生長地區全國各地均產 。洋蔥是百合科蔥屬多年生草本植物 。鱗莖粗大，近球狀 。紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花，花粉白色 ?；ū黄呔G色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴 。5-7月開花結果 。原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培，是中國主栽蔬菜之一 。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地 。
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