可樂的PH值
可口可樂產(chǎn)品的pH 在2、5至4、2之間，而可口可樂經(jīng)典版的酸性為2、5，是酸性最強(qiáng)的產(chǎn)品 。原因是由于可口可樂中會加強(qiáng)壓溶入一些二氧化碳，會在水溶液中形成碳酸；另外，可口可樂還含有食用級別的磷酸，該是某種磷酸鹽調(diào)味品水解所致 。碳酸是弱酸，飽和的情況下pH5、6左右，而磷酸為中強(qiáng)酸，所以可樂中發(fā)揮主要作用的是磷酸 。
可樂中的成分對牙齒有危害嗎？碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?。碳酸飲料，主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等 。碳酸飲料進(jìn)入胃后，由于溫度升高，壓力減低，二氧化碳溶出，隨著打嗝等動作，二氧化碳從消化道排出，帶走人體內(nèi)的熱量，使人有冰爽舒適的感覺，所以汽水是盛夏冷飲之佳品 。
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，常喝碳酸飲料會導(dǎo)致牙齒腐損 。原因很簡單，牙齒是鈣質(zhì)的，而碳酸飲料顧名思義，里面含有里主要是酸性物質(zhì)，長時間牙齒接觸在這些酸性物質(zhì)中，當(dāng)然是會被溶解 。
另外，碳酸飲料中含有大量的糖分，喝完飲料后，口腔內(nèi)會殘留大量的糖分，這就為細(xì)菌的繁殖提供了絕佳的養(yǎng)分，長此以往，會形成齲齒 。
【可樂的PH值，可樂中的成分對牙齒有危害嗎？】
除了對牙齒的危害，碳酸飲料還可導(dǎo)致肥胖、骨質(zhì)疏松、破壞細(xì)胞、增加患食管癌的危險、增加心腎負(fù)擔(dān)、容易造成胃腸疾病 。但是碳酸飲料也不是百害而無一益，格拉斯哥蘇格蘭大學(xué)神經(jīng)學(xué)專家的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2罐碳酸飲料能將人的記憶力提高20%，有效預(yù)防老年癡呆 。因?yàn)榇竽X中的海馬區(qū)域在血糖上升的刺激下，會變得非常活躍，而老年癡呆患者的海馬區(qū)域功能衰退，海馬體萎縮 。
因此，在保持良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣以及合理飲食習(xí)慣的前提下，適量飲用碳酸飲料一般不會對身體有大影響的 。
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