1. 首頁 > 云知道 > >

鯉魚魚子怎么吃，鯉魚的魚籽怎么吃？

云知道鯉魚

鯉魚魚子怎么吃

鯉魚魚子怎么吃，鯉魚的魚籽怎么吃？


原料：鯉魚魚籽、雞蛋、青椒圈、蔥花、料酒、鹽、胡椒粉、油、生抽
步驟：1、將鯉魚魚籽洗凈，并瀝干水；
2、打入雞蛋兩個，放入青椒圈或青椒末、蔥花，加一湯匙料酒、少許細鹽、胡椒粉打勻；
3、將油鍋燒至溫熱，放入蔥姜末煸香，倒入魚籽
鯉魚的魚籽怎么吃？對，魚籽是可以吃的，而且營養價值也是蠻高的，但是好多人都不知道，都把它扔掉了，那么，既然可以吃，怎么做就成了問題了，我覺得香辣魚籽是蠻好吃的 。下面來一波技術展示
配料：蔥、姜、蒜、老干媽、干辣椒、香蔥
調料：油、鹽、糖、料酒、醬油、高湯
步驟1.
魚籽去除雜質，清洗干凈
步驟2.
把老干媽和豬油準備好
步驟3.
姜切片，蒜剝好后整粒備用
蔥切段，干辣椒切段備用
步驟4.
鍋中入底油，約6成熱時下入蔥姜蒜一大勺老干媽爆香；然后，將魚籽鋪在蔥姜蒜上，加入醬油，料酒，加入高湯至與魚籽齊平，加入干辣椒、鹽、糖后蓋蓋大火燒開
步驟5.
轉小火將魚籽徹底燜熟后大火收汁至湯濃
步驟6.
裝盤，撒蔥花裝飾

小貼士：
最好用豬油做，會很香，要是實在沒有那也就只能其他的油了
【鯉魚魚子怎么吃，鯉魚的魚籽怎么吃？】真的很好吃哦！可以光盤行動了，而且都不復雜，簡單，好吃，下飯，三全齊美 。行動！行動！行動！

    推薦閱讀