黑黑的豆渣窩頭，別看長得其貌不揚(yáng)，可內(nèi)容豐富營養(yǎng)，而且做起來也非常簡單 。還是先記原料吧，豆渣，玉米面，豆渣和玉米面的比例是1：3，豆渣的量一定不要超過玉米面的量，如果超過，蒸出的窩頭就會(huì)發(fā)黏，不好吃 。適量的大棗肉，蜂蜜2勺，小蘇打，超市有賣 。
首先，把1：3比例的豆渣和玉米面放入一個(gè)容器里，加入剛才準(zhǔn)備好的大棗肉，兩勺蜂蜜，適量的小蘇打，倒入適量的清水，攪拌均勻，面和到能捏成型就可以 。然后，讓和好的面醒上十幾分鐘，接下來，就可以做成窩頭放在蒸鍋里蒸了 。您可以用電的蒸鍋來蒸，也可以用普通的鍋來蒸，蒸的時(shí)間是相同的 。在鍋里是冷水時(shí)就把窩頭放入蒸鍋里 。如果你做的窩頭小就蒸上20分鐘左右，如果您做的窩頭大就蒸上25分鐘左右 。
好了，窩頭蒸好了，您可以奇怪窩頭蒸出來怎么是黑顏色的，郭阿姨告訴我們，這是因?yàn)樵诿胬锛尤敕涿鄣脑颍尤敕涿酆?，蒸出的東西就會(huì)發(fā)黑，雖然顏色上不好看，但卻非常有營養(yǎng) 。
剩余的豆渣含有豐富營養(yǎng)，含粗纖維，粗纖維對(duì)減肥
【過期的銀耳還能吃嗎，過期的銀耳能燒了來漚肥嗎？】降血脂有益處 。經(jīng)過探索實(shí)踐，我們總結(jié)出三種利用豆渣的方法：炒豆渣 。用蔥花、調(diào)料炒，是一道味道頗佳的主食兼副食；雞蛋豆渣餅 。用豆渣和雞蛋烙制薄餅，作為早餐面食營養(yǎng)不錯(cuò)；豆渣窩頭 。用豆渣加玉米面蒸窩頭，其香甜松軟可口之風(fēng)味幾乎任何面食均難以比擬 。
推薦閱讀
- 樂山大佛的朝向
- 雷達(dá)的天線就像是蝙蝠的什么，雷達(dá)的天線就像蝙蝠的什么？
- 老字的貶義成語
- 老子孔子的至理名言
- 不見天日打一動(dòng)物，一種看不見天的動(dòng)物什么意思？
- 柳絮的吃法，柳絮菜的吃法？
- 樂視手機(jī)的鬧鐘怎么設(shè)置
- 李泰怎么死的，李治母親怎么死的時(shí)候？
- 樂觀面對(duì)挫折的名人事例有哪些
- 茄條怎么炒，茄子條的做法，茄子條怎么做好吃，茄子條的家常做法？