驚蟄前后吃水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍(lán)、菠菜、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等 。
【驚蟄前后吃什么菜】驚蟄節(jié)氣是傳染病多發(fā)的日子，要預(yù)防季節(jié)性的傳染病的發(fā)生，應(yīng)多吃清淡食物，驚蟄的飲食原則是保陰潛陽，可以適當(dāng)選用一些補品，以提高人體的免疫功能 。一般應(yīng)選服具有調(diào)血補氣、健脾補腎、養(yǎng)肺補腦的補品 。
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