【榨菜長在哪里】榨菜生長在地里，榨菜是一種草本植物，它屬于芥菜中的一類 。人們常見的榨菜為半干態非發酵性咸菜，是以莖用芥菜的肥嫩瘤狀菜頭為原料腌制而成，它是我國的有名的特產之一，與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜 。
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