手撕制包菜
主料
圓白菜500g干紅辣椒3個
調(diào)料
蔥花適量六月鮮醬油一湯匙
李錦記豆豉辣醬適量雞精適量
鹽適量姜片
手撕包菜的做法步驟
1、圓白菜洗凈、剝開后撕成片；干紅辣椒洗凈切小段
2、將圓白菜上鍋蒸至稍軟且水分流失一些后取出備用
【手撕包菜的調(diào)料是哪些】3、另起一鍋燒熱油，爆香辣椒、蔥、姜、豆豉辣醬，放入圓白菜迅速翻炒，烹入六月鮮醬油激出香味兒，調(diào)入適量鹽、雞精即可出鍋 。（爆炒包菜的動作一定要迅速）
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