夏黑葡萄的皮可以吃不

【夏黑葡萄的皮可以吃不】可以 。葡萄皮的水分比果肉少,但是細胞結構比較緊密,且能起到保護果肉不被鳥蟲吃掉的效果 。而且葡萄皮中含有的黃酮、花青素、白藜蘆醇、單寧等植物化學物質也要比果肉多,建議將葡萄連皮一起吃比較好 。
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