【冷面是用什么面做的】冷面多用蕎麥面，
材料：面條，醬油，醋，花生醬 。
做法：
生面攤開，放入微妙爐內轉2到3分鐘，放入開水中煮熟；淋入食用油放入比較大的器皿內 ， 并拿個電扇對著吹，期間需要不停的用筷子將面條挑起，使得熱氣能盡快散發 ， 等完全冷卻，表面稍硬之后，既可；冷面口感，色澤都非常棒，最后，稍微介紹下調料，冷面調料最不可缺少的其實也就是三樣東西 ， 醬油，醋，花生醬 ， 醬油最好選用生抽，醋也最好選用米醋，花生醬兌水調開 ， 厚薄可按個人自己掌握，冷面裝盆后，把醬油 ， 米醋，調好的花生醬按適當比例淋到冷面上 ， 即可食用 。
推薦閱讀
- 甲醛釋放周期是多久，甲醛的釋放期是多少年？
- 前程似錦什么意思，前程似錦是什么意思，以后還會見嗎？
- 秋葵先切還是先焯水，秋葵涮火鍋之前還用焯水嗎？
- 冷處理和熱處理分別是什么
- 寬帶線路質量異常是什么
- 冷咖啡能喝嗎
- 可遇不可求的事作者是誰
- 核桃有什么作用，核桃心有什么作用？
- 陳皮是什么水果的皮，哪些水果皮可以做糖？
- 大閘蟹死了能做香辣蟹嗎，大閘蟹死去兩天還能食用嗎？