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gbt10781.2是糧食酒嗎

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1、固態法白酒國家標準（即GB/T10781） 。而固液法白酒國家標準（即GB/T20822），液態法白酒（即GB/T20），所以gbt10781.2是固態法白酒 。屬于清香型固態法白酒 。
【gbt10781.2是糧食酒嗎】2、白酒的執行標準GB/T10781.1是濃香型固態法白酒標準 。而10781.2是清香型固態法白酒標準 。以及10781.3是米香型白酒標準，都屬于糧食酒 。
gbt10781.2優級是糧食酒嗎？是的
GB/T10781.2規定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol 。須以糧谷為原料，經傳統固態發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有以乙酸乙酯為主題的復合香的白酒 。感官要求無色或微黃、清亮透明，清香純正，具有乙酸乙酯為主體的優雅、諧調復合香氣，口感柔和諧調、綿甜爽凈、余味悠長 。


按照這個標準的敘述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2這個標準號的產品都必須是純糧固態發酵酒，否則，就是不合格 。

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