用料：
空心菜，大蒜，鹽，油
步驟：
1、把空心菜洗凈，瀝干，并處理成小段，并把教老的根部去掉；
2、大蒜切成蒜末，分成2份，每份蒜蓉都需要至少處理兩瓣蒜以上；
3、鍋里放油，燒熱后首先下一份蒜蓉，炒香；
4、倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可；
5、加入適量的鹽，炒勻，最后加入另外一份蒜蓉即可出鍋 。
【蒜蓉空心菜的做法】
用料：
空心菜，大蒜，鹽，油
步驟：
1、把空心菜洗凈，瀝干，并處理成小段，并把教老的根部去掉；
2、大蒜切成蒜末，分成2份，每份蒜蓉都需要至少處理兩瓣蒜以上；
3、鍋里放油，燒熱后首先下一份蒜蓉，炒香；
4、倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可；
5、加入適量的鹽，炒勻，最后加入另外一份蒜蓉即可出鍋 。
【蒜蓉空心菜的做法】
