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奉節特產有哪些，重慶市石柱的特產有哪些？

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奉節特產有哪些

奉節特產有哪些，重慶市石柱的特產有哪些？



1、奉節臍橙：奉節臍橙是重慶市種植面積最多、產量最高的名優水果 。奉節臍橙一般為橙色或橙紅色 。奉節臍橙無籽、果肉多汁，色澤鮮艷、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鮮甜可口 。
2、奉節白肋煙：白肋煙是煙草類型之一 。屬于茄科煙草屬，紅花煙種的一個類型，由于白肋煙的莖和葉脈呈乳白色，更準確的叫法是白色白肋煙 。
3、重慶酸辣粉：酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當地手工制作的紅薯粉味以突出酸辣為主而得名，后來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃 。
4、汀來泡菜：汀來牌佐餐菜選料于重慶奉節的大山深處,三峽地區獨特的立體氣候，良好的生態環境、悠久的傳統工藝與汀來公司先進的技術設備和嚴格的質量管理相得益彰，推出了品質優越的汀來泡菜、鹽潰菜、調味品三大系列，深受消費者青睞 。
5、夔柚：夔柚有夔府紅心柚白心冬瓜柚兩類，其風味獨特，含有豐富的維生素，耐貯藏,俗有天然罐頭之稱 。
6、土家酸菜雞：仔雞宰殺干凈，剁去頭、爪，再帶骨切成3cm大小的塊 。泡酸菜切成3cm長小段 。香蔥洗凈切碎 。中火燒熱炒鍋中的油，待燒至五成熱時將手掌置于炒鍋上端，能感到有熱氣升騰)，把姜片放入爆香，隨后放入仔雞小塊，煸炒至雞肉中的水分全部收干，且稍稍上色 。
7、九園包子：用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料制成咸餡：或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等制成甜餡 。九園包子的特色是，皮薄餡滿，松泡爽口，味鮮美、香甜 。
8、奉節杜甫曬棗：因奉節在唐代稱夔州，杜甫曾寓居于此，種植棗樹，有堂前撲棗任西鄰的詩句，故得名 。
重慶市石柱的特產有哪些？重慶土特產介紹黃連：以“黃連之鄉”——石柱縣所產最負盛名
天麻：石柱盛產天麻
杜仲：以南川杜仲最為著名
黨參：為巫山特產，又名“廟參” 。
老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制
怡樂牌小塊臘肉：為重慶肉類聯合加工廠生產的傳統四川風味產品
桂樓牌臘豬頭：涪陵所產
京醬風肉：是重慶涪陵地區的民間傳統食品
金角牌老四川五香牛肉干：始創于1937年 。
白市驛板鴨：因產于巴縣白市驛鎮而得名，已有100多年歷史 。
雙江牌熊鴨子：由重慶江北區食品公司熊鴨子廠生產 。始創于1909年
永川皮蛋：創制于清道光年間
江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統名特產品“玫瑰牌”和“荷花牌”產品為名優品牌
美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進工藝后生產的怪味花生
三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產，已有140多年歷史
蓮童牌冬瓜條：由重慶市寶頂食品廠生產 。
蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產 。
花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久 。
木洞曬棗：始創于100多年前的重慶巴縣木洞鎮 。
白橙糖：是合川的傳統地方名品 。
奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統特色產品，早在30年代即聞名山城 。
花根：是銅梁縣傳統名點，已有100多年的歷史，原名“蘭花根”
椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點中的名品
醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質地酥松香脆 。
賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區的傳統名點，創制于20年代 。
：本品皮酥內脆，甜咸適度，香酥可口 。
苕酥糖：本品酥脆甜香，過去是當地民眾春節的常備甜食品 。

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