1、鍋燒熱后放入適量的涼水，把砂糖放進鍋中煮化，糖水熬好后關火 。把面粉倒在案板上，中間挖一個坑，在坑中放入蜂蜜、白糖粉、大油、小蘇打，把糖水倒進中間，開始和面，要把面和成面團 。和好后將面團搓條揪劑子，把劑子揉圓按成小餅 。
2、把芝麻撒在案板上，用小餅沾上芝麻 。用烤盤將芝麻小餅放在上面，以200度的溫度烤10分鐘 。
【芝麻餅的做法】3、取出擺入盤中就可以食用了 。
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