雞蛋發霉了不能吃 。如果發霉了再食用的話，有可能會因為滋生的細菌或者霉菌影響身體的健康，出現食物中毒癥狀，這樣就得不償失了 。所以還是不要吃了 。
【雞蛋發霉了還能吃嗎】雞蛋是日常生活中很常見的食材，其中含有的營養物質可以充分的被身體吸收利用，對身體有很好的滋補作用 。不過雞蛋在存放過程中，需要格外的注意，在存放之前，盡量不要將雞蛋外部的保護膜清洗干凈，以免影響雞蛋的自我保護；盡量將雞蛋的氣室放置在上面存放，盡量不要橫放，以免影響雞蛋的呼吸，加速雞蛋變質 。
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