藍莓是藍色的水果嗎
【藍莓是藍色的水果嗎】藍莓 ， 意為藍色的漿果之意 。一種是低灌木 ， 矮腳野生 ， 顆粒小 ， 但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍莓 ， 能成長至 240厘米 高 ， 果實較大 ， 水分較多 ， 花青素含量相對偏低 。全世界分布的越橘屬植物可達400余種 ， 原產和主產于美國又被稱為美國藍莓 。我國主要產在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部 ， 而且都是純野生的 。近幾年來才成功進行人工馴化培植 。藍莓果實中含有豐富的營養成分 ， 它不僅具有良好的營養保健作用 ， 還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能 。
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