【鹵水保存方法是什么】鹵水放置的位置要求通風透氣，而且旁邊不能有火爐，不能放在忽冷忽熱的環境，放置鹵水時需要將其架起，保持鹵水桶底部空氣流通遠離地氣，很長時間不用鹵汁，可以將鹵汁分成多份，放進冷凍庫中冰凍起來，等到下次要使用時再退冰，然后增昧煮沸即可 。
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