娃娃菜和大蝦都是營養(yǎng)豐富的食材 ， 常吃有益身體健康 ， 今天我們用這兩個(gè)食材 ， 做一道美味的娃娃菜炒大蝦 ， 那么如何做呢？下面一起看一下吧 。
首先 ， 將大蝦洗凈 ， 去除蝦線備用 ， 去蝦線時(shí)可以用剪刀剪開蝦背部 ， 用牙簽挑去蝦線 ， 不想保留蝦頭的話 ， 也可以直接去掉 。
將娃娃菜掰開洗凈 ， 然后在每瓣的中間切一道 ， 一份為二 ， 這樣比較容易炒熟 ， 切好后備用 。
將蔥跟蒜洗凈 ， 切成末備用 ， 注意蒜是一定要用的 ， 可以使菜更加鮮香美味
鍋洗凈燒熱 ， 放入油 ， 油熱時(shí) ， 放入切好的蔥跟蒜 ， 開小火炒出香味 。
放入洗凈的大蝦 ， 開中火翻炒3-5分鐘左右 ， 期間可以放入少量料酒去除腥味 ， 也可以在大蝦洗凈時(shí) ， 用料酒進(jìn)行腌制 。
放入切好的娃娃菜 ， 繼續(xù)翻炒3-5分鐘左右 ， 放入適量鹽 ， 然后就可以準(zhǔn)備出鍋了 。
【娃娃菜炒蝦的做法】如此一道健康營養(yǎng)的娃娃菜炒蝦就做好了 ， 喜歡的小伙伴們也來試一下吧 。
推薦閱讀
- 皮皮蝦可以隔夜吃嗎
- 龍蝦頭里面的黃東西是什么能吃嗎
- 在家怎么養(yǎng)淡水蝦
- 龍蝦要去除蝦線嗎
- 養(yǎng)殖的小龍蝦有寄生蟲嗎
- 博美可以吃蝦嗎
- 油淋娃娃菜的做法
- 龍蝦怎么燒
- 龍蝦如何去蝦線
- 泰拉瑞亞向?qū)锥就尥拊趺此?