【怎么做面好吃】
早上下個面，既吃著熱乎，又做起來方便 。下面就和大家分享一下怎么做面好吃，希望能夠幫到大家！
瘦肉洗凈后，切成細(xì)絲備用 。
肉絲中加入鹽、料酒、黑胡椒粉、蛋清和生粉 。
抓勻腌漬10分鐘更入味 。
鍋中倒入菜油，加入蔥姜爆出香味 。
加入一湯碗的涼水，大火煮開 。
放入面條，用筷子劃散，繼續(xù)大火燒開 。
煮開后繼續(xù)小火煮5分鐘，煮到面熟透，調(diào)入鹽、醋和生抽，撒上蔥花 。
出鍋后，就可以開吃了 。
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