紅薯的種類
紅心紅薯、白心紅薯、黃心紅薯、紫心紅薯等 。這些統稱為彩色紅薯，因彩色紅薯含有多種營養元素，近幾年發展十分迅速 。
常見紅心紅薯品種有濟薯18號、廣薯135、寧紫4號、京薯6號 。紅心紅薯水分比較足，吃起來比較香甜，所以在市面上一般見到的都是用來靠著吃的 。紅心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、廣西、四川、云南、貴州、陜西等地 。
常見白心紅薯品種有糯米紅薯 。白心紅薯最大的特點就是肉是白色，吃起來特別的紛紛的，含水量比較少 。白心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、山東、四川等地 。
常見黃心紅薯品種有秦薯九號、香甜1號 。黃心紅薯最大的特點就是含水特別足，吃起來特別的甜，也常常用來作為烤紅薯使用 。黃心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、廣西、貴州等地 。
【紅薯的種類，紅薯的品種有哪些各有什么特點？】生活中常見的紫心紅薯品種有紫薯王和日本凌紫這兩大類 。紫心紅薯最大的特點就是皮和肉都是紫色的，吃起來特別的粉，經常用來蒸著吃或者煮粥喝 。
紅薯的品種有哪些各有什么特點？1、豫薯10號
該品種莖蔓不長，產量高，薯塊呈長紡錘形，有結薯早，薯塊多而勻等特點，表皮光滑細膩，薯肉呈橘黃色 。在河南、山東、河北等地有生產 。
2、龍薯9號
該品種在福建地區生產，抗性較高，耐寒性強，結薯集中，薯塊大小均勻整齊，薯塊呈紡錘形，薯皮呈紅色，是一種雜交的紅薯品種，福建、浙江、湖北、河南都有大量生產 。
3、商薯19號
這是河南地區生產的紅薯品種，薯塊呈紡錘形，皮色深紅，肉色特白，食用口感好，有濃香味，湖北、河南、山東被推廣種植，種植的效益也是很不錯的 。
4、濟薯26號
該品種皮紅肉黃，可以鮮食，風味極佳，紡錘型，結薯整齊集中，商品率高達95% 。對多種病害有抗性，畝產量高，是值得推廣種植的紅薯品種 。
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