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求皮蛋水煮大白菜的做法

2026-04-07 云知道皮蛋

皮蛋水煮大白菜的做法如下：
主料：大白菜、皮蛋。
配料：油、鹽、雞精、大蒜。
步驟：
1、將白菜、大蒜洗凈，白菜切成小塊，皮蛋去殼，留作備用；
2、油鍋燒燙放入白菜大火翻炒一分鐘，加入大蒜、清水；
3、皮蛋切破放入鍋中，加鹽適量，大火煮開后轉小火，將白菜燉爛；
【求皮蛋水煮大白菜的做法】4、加入適量雞精，既可起鍋食用。