【麻薯是什么東西做的】
麻薯是由糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑 ， 是一種有彈性和粘性的食品 ， 來源于中國 。日本稱為餅實為年糕（與中國與韓國年糕較大區別在于日式年糕較為軟糯、無韌性） ， 臺灣音譯之為“麻吉” 。在大陸又叫做草餅 ， 浙江地區也有叫麻集的說法 ， 大連地區稱之為“饃饑” ， 實則叫做“麻薯” 。
麻薯的營養價值
1、養胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉 ， 糯米性溫 ， 適合脾胃虛寒的多食 ， 能起到養胃健脾的作用 。
2、補充能量麻薯中含有較多蛋白質和維生素等 ， 碳水化合物的含量也較高 ， 常食麻薯能補充每天所需能量 ， 對盜汗 ， 尿多等癥狀有緩解作用 。
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