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茶葉長白毛了還能喝嗎,普洱茶上長毛了還能喝嗎？

生活知道

1、普洱茶上長毛了還能喝嗎?發霉的普洱茶建議不要食用 。
普洱茶不同于別的茶貴在新 ， 普洱茶貴在陳，往往會隨著時間逐漸升值，但很多人因為沒有保存好，從而導致了普洱茶發霉，發霉的食物吃了對身體有傷害，建議不要再喝了 。
發霉的普洱茶中有微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，肉眼看不出來而已 。吃了這樣的普洱可能會產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害癥狀，使人神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用 。
擴展資料：
喝普洱茶注意事項：
1、用戶不宜空腹喝濃普洱茶：常言道空腹茶心慌，晚茶難入睡 。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等醉茶現象，并影響蛋白質的吸收 。
2、普洱茶不宜久泡：普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶 。普洱茶經過久泡后，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果，所以普洱茶不宜久泡 。
3、對于剛做出的普洱茶不宜喝：從營養學角度來講，對于剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應 。
參考資料來源：百度百科-普洱茶
如果是正常的在干燥通風的情況下存放的茶葉生長的茸毛完全可以喝，那是上等茶葉的象征，統稱為茶茸 。同時也屬于一種中藥材 。
中藥的效用在于調理，并不如西藥般迅速 。茶茸的喝法很多，最常見的是三五枝螃蟹腳配普洱茶沖泡飲用或單獨泡喝，也有燉雞或排骨的當然我還未有嘗試 。經常飲用，日久自然會有自己體會 。
目前市面上的茶茸良莠不齊，茶茸現在植物劃分是一種槲寄生植物，它對宿主多有挑剔但也不是只非茶樹不生，喬木科植物是茶茸的常見宿主 ， 市場居高不下的價格使得大量非茶樹上生長的茶茸能在市面上得以流通，就藥性來講，茶樹上生長的茶茸因常年吸收茶樹的精華，藥性品質會更純正 ， 同理雜樹上摻雜的茶茸藥性就復雜的多 。上好的茶茸一般是熟人之間通過關系才能得到的，而為了區分假冒，茶農會連同茶枝一起撇摘 。
茶茸性寒 ， 降血壓，特殊人群不宜服用，過量飲用，容易腹瀉 ， 孕婦慎飲 。
如果是不正當存放而長出的毛，那屬于茶葉變質發霉的情況，建議不要再喝 。
普洱茶正常的發酵過程是不會長毛的 ， 
按你說的情況估計是保存的不得當，受潮發霉了 。
別喝了 。
以后自己家保存普洱最好是避光密封保存 。
補充：我說過了，正常的發酵過程是無毛的，別堅持了 ， 喝之無益 。
普洱茶本來就是大葉毛茶，不奇怪，只要不變味，喝著沒什么不適就行了 。
你好 ， 如果是白毛黃毛黑毛，是霉變了，不能喝 。

茶葉長白毛了還能喝嗎,普洱茶上長毛了還能喝嗎？


2、碧螺春上面的一層白毛能喝嗎是可以繼續喝的；
碧螺春的色形特點是：條索緊結，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛 ， 茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜 ， 鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品 。從句中的“白毫畢露”可見你看見的那些許白毛是正常現象，至于茶色渾濁就不應該了 ， 不知是不是水質的問題，建議你換種水試試，一般來說，因為該茶的外觀很有特色，如果看上去卷在一起結構比較緊湊外形想螺螄一樣的就對了 ， 不過碧螺春也有等級之分的，所以如果只是一絲渾濁我想還是可以接收的！
碧螺春茶葉本來就應該有絨毛，但是容貌應該是發白色的，如果如你所說所帶的絨毛是綠色的那說明你買的是次品 經過著色的 。注意不是假的 是次品
絨毛的多少正是判斷碧螺春品質等級的一個重要因素 。所以單方面講，絨毛越多等級越高 。所以有絨毛的茶湯可以放心品飲 。
什么茶葉都有等級，碧螺春也有等級之分的是廢話
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3、泡茶的時候發現茶杯子里都是小白毛還能喝了嗎能喝 。
那屬于茶葉上面的茶絨，也有人叫白毫 ， 不影響口感及茶葉本身的味道，對身體也沒有害處 。
沒問題 ， 有小白毛說明茶比較好 。
那個是茶葉毛
不
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4、喝了發霉的茶葉有什么壞處發霉茶危害大茶葉和其他食品一樣 ， 有保質期限 。大部分茶的保質期都在18個月左右 。茶葉放置的時間長了 ， 就容易發霉 。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重霉變的茶葉會腐爛結塊，上面長出綠毛 。茶葉發霉是因為受到了青霉、曲霉污染，能產生如黃曲霉(世界衛生組織癌癥研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質) 。黃曲霉耐高溫，無法經過高溫煎炸烹調消除 。它的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡 。所以，喝了發霉的茶輕則可能引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒的癥狀，重則可能會引發諸如肝、腎等重要器官的病變 。
已經發霉的茶葉是不能飲用的,有人認為丟棄太可惜,只是簡單的曬曬吹吹,還想泡著喝,這是很危險的,因為已經發霉的茶葉,常滋生了許多有害霉菌,分泌除了不少有損健康的毒素.喝了這樣的茶水,常會發生腹痛,腹瀉,頭暈等癥狀,嚴重者影響到某些臟器,引發某些疾病,所以不要貪小失大.
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5、茶葉上面的白毛,是發霉了嗎?如何分別茶葉上的毛到底是茶還是霉變？
很多茶友在購買和沖泡茶葉時可能常常會有這樣的疑惑：那些附著在干茶上面白色或金黃色的毫毛，以及泡茶時茶湯上浮著的小茸毛都是些什么？時差也發霉了嗎？這些會影響茶葉的品質嗎？
首先我們先來區分茶葉上的毛到底是茶還是茶葉發霉變質了 。
我們都知道茶葉放置久了，特別是保存不當的情況下，就會容易霉變 。茶葉霉變一般是因為高溫悶熱且受潮引起的 ， 發霉的茶葉會長白毛 。
但是茶葉上面有毛就一定是發霉了嗎？并不是這樣 。茶葉本身也是有毛的，我們稱之為茶毫 。
什么是茶毫呢？茶毫也叫茶毛，是茶葉芽尖上面細小的絨毛 ， 其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，一般來說，鮮葉的嫩度越高，茶毫就越多，所以很多時候我們會根據茶毫的多少來判斷茶葉的嫩度 。
如何區分茶毫和發霉的白毛呢？
可以從茶葉的外形、氣味、觸感、口感等幾個方面來區別
外形：白毛一般是均勻分布在茶葉表面的，茶葉在制作的過程中，白毫會脫落一部分，集結成團，形成看上去像蟲卵一樣的白球，而霉菌是絲狀成片分布的 ， 通常分布在茶葉受潮的部分
氣味：如果茶葉發霉了，說明陳化的程度比較重了，這樣的茶葉，聞起來會有比較重的陳味和霉味，有些甚至一打開包裝 ， 就會往外面冒煙，如果茶葉是新鮮的，是白毫，那聞起來就會比較清新
觸感：茶葉成品都是經過嚴格的干燥了的，如果發霉變質，大多是受潮引起的，這樣的茶葉捏起來是軟軟的，嚴重的會有腐化了的感覺
湯色：茶葉一旦發霉，沖泡起來會顏色暗黃，且非常渾濁，喝起來就會有“叮喉、麻、掛喉”的感覺，如果是茶毫，就不會有這樣的感覺，茶毫多的茶葉，口感非常的鮮爽
嫩梢茸毛不僅是茶樹品種特性的表現，而且對茶葉的外形起了重要作用 ， 同時能增進茶湯品質，提高茶葉的經濟價值 。茸毛多的芽葉，是幼嫩和優質的標志；成茶毫的多少及隱顯亦是評定茶葉品質優劣的重要因素之一，因而茶樹茸毛一直都受到茶葉生產者與消費者們的普遍重視 。
如何根據茶毫判斷茶葉品質？
茶葉茸毛的形態特征
葉片背面的是茶樹品種的特征，嫩梢茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同 。茸毛主要著生幼嫩芽葉的下表皮，內含有豐富的化學成分 。茸毛基部有分泌芳香物質的腺細胞，能分泌芳香物質，因此幼嫩芽葉茸毛多，制出來的茶葉多具毫香 。
絨毛以芽最密，并隨著幼葉成熟而自行脫落 ， 同一品種的葉背上茸毛長度依葉序而異，不同嫩葉的茸毛密度以第1葉＞第2葉＞第3葉，且差異極顯著 。
茶葉茸毛與干茶外形
茸毛對很多名茶的外形有著畫龍點睛的作用 。工夫紅茶、烘青、白茶以及許多名茶，都要求顯毫 。干茶毫的顏色與制茶過程中內含物的變化有很大的關系 。
綠茶中的茶多酚絕大部分未被氧化，未氧化的茶多酚是無色的 ， 因此幼嫩芽葉上的絨毛顏色通常為白色，而紅茶就不同 ， 茶多酚大部分已經被氧化成黃紅色的茶黃素和茶紅素，因此幼嫩芽葉制成的紅茶，芽葉上的絨毛呈金黃色 。
茶葉茸毛與茶葉風味品質
茸毛密度、長度與綠茶諸品質因子得分均呈正相關
綠茶制作過程中 ， 鮮葉經殺青、揉捻，部分茸毛脫落，沾附于茶葉表面 。成茶沖泡后，茶毫溶于茶湯中 ， 因茸毛內含有豐富的氨基酸及其它有效成分，從而增進了茶湯香氣和滋味 。
茸毛密度、長度與紅茶諸品質因子呈正相關
在紅茶制造過程中，鮮葉經萎凋、揉捻、細胞破碎 ， 茸毛內多酚類物質在多酚氧化酶的作用下氧化成茶黃素、茶紅素，從而使白色茸毛變成“金黃毫”，這是優質紅茶的重要特征之一 。茶湯沖泡后，茶毫吸水膨脹 ， 其有效成分溶解于茶湯中，提高了紅茶品質 。
芽葉茸毛多，對大多數茶類說是一個優質性狀 。
幼嫩芽葉茸毛多，制出來的茶葉多具毫香，毫多的干茶鮮爽度也會高一些，但是茶葉上茸毛的多少并不是判定茶葉質地好壞的唯一標準 。茶葉的品質是諸多因素綜合作用的結果，而不單單是要看茶葉的絨毛、茶葉的嫩度 。茶毫多或者顯毫是某些干茶茶品的特點之一，我們可以去欣賞它，但也無需過分追求 。
茶葉長毛不能喝了 。
茶葉在貯藏過程中如果受潮，很容易被霉菌等有害微生物污染，表面會出現白色的霉斑，仔細聞一聞會有霉味 ， 沖泡時這種氣味更明顯 。用霉變的茶泡出的茶湯沒有茶香，人喝后可能出現頭暈、腹瀉，甚至器官壞死 。
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泡茶常見的幾個誤區
1、用沸水泡茶
并不是所有茶都適合用沸水沖泡的 ， 例如用沸騰的開水沖泡綠茶或是白茶中的白毫銀針、白牡丹，就會破壞很多營養物質，例如維生素C、P等 。另外，如果水溫過高 ， 綠茶葉或茶芽容易泡熟，變成紅茶，失去原有的茶香和口感；而且還會溶出過多的鞣酸等物質，使茶湯帶有苦澀味 。
2、用保溫杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯 。因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫 ， 茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶堿過多，有苦澀味 ， 因而也損失了部分營養成分 。
3、用手抓取茶葉
這雖然是個小細節，但也是泡茶過程中最常見的錯誤 。直接用手抓取茶葉不僅會使茶葉沾上手中的細菌或是微生物，影響健康 ， 并且若是將多取的茶葉放回，改變茶葉存儲環境，將不利于茶葉保存 。因此，取茶時最好備上茶則 ， 避免用手直接接觸茶葉 。
4、習慣于泡濃茶
泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉 。有的人喜歡泡濃茶，茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大 。
參考資料來源：中國人民網：茶葉為什么不能久泡，泡茶要避免這四個誤區
很多茶友在購買和沖泡茶葉時可能常常會有這樣的疑惑：那些附著在干茶上面白色或金黃色的毫毛，以及泡茶時茶湯上浮著的小茸毛都是些什么?
我們都知道茶葉放置久了 ， 特別是保存不當的情況下 ， 就會容易霉變 。茶葉霉變一般是因為高溫悶熱且受潮引起的，發霉的茶葉會長白毛 。但是茶葉上面有毛就一定是發霉了嗎?并不是這樣 。茶葉本身也是有毛的，我們稱之為茶毫 。茶葉芽尖上面細小的絨毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，一般來說，鮮葉的嫩度越高 ， 茶毫就越多，所以很多時候我們會根據茶毫的多少來判斷茶葉的嫩度 。
外形：白毛一般是均勻分布在茶葉表面的，茶葉在制作的過程中，白毫會脫落一部分，集結成團 ， 形成看上去像蟲卵一樣的白球 ， 而霉菌是絲狀成片分布的，通常分布在茶葉受潮的部分 。
氣味：如果茶葉發霉了，說明陳化的程度比較重了，這樣的茶葉，聞起來會有比較重的陳味和霉味 ， 有些甚至一打開包裝，就會往外面冒煙 ， 如果茶葉是新鮮的，是白毫，那聞起來就會比較清新
觸感：茶葉成品都是經過嚴格的干燥了的，如果發霉變質 ， 大多是受潮引起的，這樣的茶葉捏起來是軟軟的，嚴重的會有腐化了的感覺 。
湯色：茶葉一旦發霉，沖泡起來會顏色暗黃 ， 且非常渾濁，喝起來就會有“叮喉、麻、掛喉”的感覺 ， 如果是茶毫，就不會有這樣的感覺，茶毫多的茶葉，口感非常的鮮爽
在市場上，也有部分不良商家，把發霉了的茶葉干燥后重新出售，導致消費者很難判斷，因此看茶葉里的白毛是白毫還是發霉了，還需從以上多個角度綜合判斷!茶葉上茸毛的多少并不是判定茶葉質地好壞的唯一標準 。茶葉的品質是諸多因素綜合作用的結果 ， 茶毫多或者顯毫是某些干茶茶品的特點之一 ， 我們可以去欣賞它 ， 但也無需過分追求 。
這個應該是茶葉本身的絨毛
【茶葉長白毛了還能喝嗎,普洱茶上長毛了還能喝嗎？】茶葉上面的白毛 ， 是發霉了

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