蓮霧形似鈴鐺 ， 淡淡的甜味中微帶點酸 ， 口感清脆、汁多味美 ， 有一股蘋果的清香 。17世紀由荷蘭人引入我國臺灣 。蓮霧是別名“南無”的佛教圣果 ?，F在臺灣、海南、廣東、廣西、福建等省區有種植 。
養生功效
蓮霧是一種好吃又營養豐富的水果 ， 常吃對身體健康有利 。
1.蓮霧含有蛋白質、脂肪、礦物質 ， 水分豐富 ， 是清涼解渴的圣品 。
2.蓮霧具有開胃、爽口、利尿、清熱 ， 以及安神等食療功能 。它能潤肺、止咳、除痰、涼血 ， 主治肺燥咳嗽、痔瘡出血、胃腹脹滿、糖尿病等癥 。
3.臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說” 。人們習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出 。
挑選攻略
1.看大小 。越大的越好 。
2.看色澤 。一般是冬季蓮霧 ， 顏色越接近紫色 ， 表示越成熟 ， 糖度也越高 。
3.看表皮 。表皮用布料輕輕擦拭后越光亮 ， 品質相對越高 。
總之 ， 購買蓮霧要挑果實飽滿、果臍展開、果脊明顯、果色均勻 ， 無外傷者為佳 。
貯存方法
蓮霧不耐貯存 ， 常溫下一般只能貯存一周 ， 所以買來后最好立即吃掉 。
如果吃不完 ， 新鮮的不沾水的蓮霧可以用報紙包裹 ， 裝入密封袋 ， 放進冰箱冷藏 。冰箱冷藏溫度設置在0-8℃這樣能減少蓮霧水分的流失 ， 延長保存時間 。
【蓮霧果的保存方法】你喜歡吃蓮霧嗎？我是曉曉 ， 每天分享美食信息 。希望我的回答能對你有所幫助 。歡迎大家交流 ， 成為朋友 。
推薦閱讀
- 求適合高中生大合唱的曲目
- 求飄飄欲仙一類的小說長一點
- 求蘋果air哪里可以裝win7
- 火焰山是今天的哪里，火焰山高有萬丈是什么意思？
- 求適合高中生投稿的刊物
- 空氣能的原理和作用是什么，空氣能在缺水情況下工作有什么后果？
- 求平淡一點的都市小說
- 五環旗的顏色分別代表哪個洲，奧運五環旗中的綠色環代表哪個洲？
- 求汽車保險的書籍
- 求燒烤的里脊肉做法