芝士是披薩的靈魂，如果家里實在沒有芝士就想要做披薩滴話還是選擇用奶酪來代替吧 。
我們用250g中筋面粉放2g鹽，10g白糖，3g. 酵母130g溫水活面，面團偏硬點，揉好面放10g油揉勻醒發(fā)2倍大 。
把發(fā)酵好面團分2份，一份大約190g，搟成圓形放披薩盤里，盤底刷油，餅皮搟成中間薄邊緣厚點餅皮，用叉子在餅皮上扎小孔，蓋保鮮膜醒面20分鐘 。
想吃水果喂就選擇自己喜歡的水果放上，我喜歡把肉片煎熟，蝦仁炒熟，在放點火腿片，洋蔥丁，紅綠辣椒丁，在撒點黑胡椒，超好吃 。
餅皮醒好了做肉類滴就刷番茄醬，水果刷沙拉醬，這個也看個人喜歡了，我喜歡這樣，在怕一層奶酪，沒芝士只能這樣了，在放喜歡配料，在撒一層奶酪烤箱提前預熱5分鐘，上下火160℃，放烤箱中下層，烤大約15分鐘即可 。
很高興回答你的問題，你可以用奶酪代替 。
用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、鹽3克、披薩醬適量、 馬蘇里拉奶酪適量、 香腸適量、甜玉米粒適量、豌豆適量、胡蘿卜丁適量
做法 ：
1、將面粉，酵母，水，植物油，糖和鹽放入攪拌盆里，使用廚師機的二檔加到三檔開始揉面，把面團揉光滑，放入盆中蓋上保鮮膜發(fā)酵，大概30分鐘左右 。
2、發(fā)酵的面團比原來大2倍，再將面團揉光滑，揉好的面團，平均分成4個面團，把一個面團放到披薩烤盤上，然后用手將面團向烤盤的四周按壓餅底，用叉子在餅底均勻的扎上一排排的小孔 。
3、先均勻的涂抹一層披薩醬，再撒一層奶酪，將切好的香腸、玉米、豌豆、胡蘿卜放入披薩烤盤，最后在上面撒一層奶酪，烤箱上下火預熱200度，披薩烤盤放入中層烤12分鐘左右即可 。
做披薩沒有芝士可以用奶酪代替 。做法如下：
用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、鹽3克、披薩醬適量、 馬蘇里拉奶酪適量、香腸適量、甜玉米粒適量、豌豆適量、胡蘿卜丁適量
做法
1，將面粉，酵母，水，植物油，糖和鹽放入攪拌盆里 。
2，使用廚師機的二檔加到三檔開始揉面 。
3，把面團揉光滑，放入盆中蓋上保鮮膜發(fā)酵，大概30分鐘左右 。
4，發(fā)酵的面團比原來大2倍，再將面團揉光滑 。
5，揉好的面團，平均分成4個面團 。
6，把一個面團放到披薩烤盤上，然后用手將面團向烤盤的四周按壓餅底
7，用叉子在餅底均勻的扎上一排排的小孔 。
8，先均勻的涂抹一層披薩醬，再撒一層奶酪 。
9，將切好的香腸、玉米、豌豆、胡蘿卜放入披薩烤盤，最后在上面撒一層奶酪 。
10，烤箱上下火預熱200度，披薩烤盤放入中層烤12分鐘左右即可 。
11，披薩烤好了 。
沒有芝士可以用奶酪做代替品 。
用料用量：面粉400g、酵母4g、水220g、油10g、糖5g、鹽3g,披薩醬適量、奶酪適量 。在后面用料就是我自己做的，香腸、玉米（超市買的包裝那種，一包兩根）胡蘿卜、青紅辣椒 。都切成丁丁 。
推薦閱讀
- 冬棗怎么分辨有沒有染色
- 怎樣能讓屋里沒有潮蟲，怎樣才能消滅屋里的潮蟲？
- 虎皮蛋怎么做好吃，吃了幾十年的雞蛋，有沒有什么吃法特別香？
- 求問沒有尾巴的動物都有哪些
- 披薩餅的制作方法配方
- 犬類如邊牧、金毛、哈士奇、薩摩耶、比熊、大白熊、柯基犬，哪種相對好養(yǎng)
- 螃蟹幾個爪子，有沒有人注意過，一個螃蟹幾個爪?。抗?？
- 有沒有好看的快穿小說推薦一下
- 普通糯米粉能做雪媚娘嗎，做雪媚娘沒有打發(fā)器奶油怎么打發(fā)？
- 硫氰化鉀的性質(zhì)，硫氰化鉀有沒有腐蝕性？