【求問一種帶竹葉香味的茶】竹葉青茶產于山勢雄偉、風景秀麗的四川省峨眉山 。海拔800～1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產竹葉青茶的好地方 。這里群山環抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜 。
峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻 。用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細 。一般在清明前3～5天開采，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致 。適當攤放后，經高溫殺青、三炒三涼，采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形干燥 。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點；再進行烘焙，茶香益增，成茶外形美觀，內質優異 。
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