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白蘿卜絲怎么炒好吃,清炒白蘿卜絲怎么炒好吃

小知識白蘿卜怎么好吃

很多網友想了解白蘿卜絲怎么炒好吃的相關知識 ， 為了大家進一步的對清炒白蘿卜絲怎么炒好吃所有了解 ， 就跟小編一起來看看吧！

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白蘿卜絲除了可以腌制外 ， 熱炒也是不錯的選擇 ， 可是許多朋友對于白蘿卜絲怎么炒好吃犯了難 ， 下面聚行業百科就來告訴大家白蘿卜絲怎么炒好吃 ， 大家學會后就可以自己在家中動手制作啦！
炒白蘿卜絲
原料：蘿卜、辣椒、蒜、鹽 。
做法：
1、蘿卜切成絲 ， 辣椒和蒜切好 。
2、熱鍋下油 ， 倒入蘿卜絲翻炒 。
3、加入鹽與適量的雞精翻炒 。
【白蘿卜絲怎么炒好吃,清炒白蘿卜絲怎么炒好吃】4、把辣椒倒入 ， 翻炒至辣椒斷生 。
5、翻炒大概3分鐘 ， 即可享用 。
清炒白蘿卜絲
原料：白蘿卜、油、鹽、胡椒粉、生姜、蔥 。
做法：
1、白蘿卜一根刨成絲 。
2、鍋內加些許油燒至7成熱 。
3、加入生姜絲爆香后倒入蘿卜絲翻炒 。
4、加進蔥段以及一勺水再翻炒下 。
5、蘿卜絲軟后加一勺鹽 ， 撒點胡椒粉 ， 味精即可裝盤 。
素炒白蘿卜絲
原料：白蘿卜450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml） 。
做法：
1、將白蘿卜洗凈去皮 ， 切成（或者刨成）細絲 ， 蔥切蔥末 ， 姜切姜末 。
2、炒鍋燒熱 ， 倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣） ， 放入蔥末、姜末炒出香味 。
3、放入蘿卜絲翻炒 ， 使蘿卜絲變軟變透明 。
4、加入水 ， 轉中火將蘿卜絲燉軟 ， 待鍋中湯汁略收干 ， 加入鹽、糖和雞精調味 ， 翻炒均勻 。
5、出鍋裝盤 ， 用蔥絲裝飾即可 。

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