黃芪過期4年后，即使沒有霉變也不能繼續(xù)飲用 。
黃芪一般是指豆科植物蒙古黃芪的根，所以黃芪容易被細(xì)菌滋生，而且黃芪的保質(zhì)期在2年左右，如果超過保質(zhì)期，黃芪不僅會(huì)發(fā)生變質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)消失 。
黃芪的挑選方法：
【黃芪過期4年沒霉變可以喝嗎】1、區(qū)分黃芪的好壞首先看顏色，好的黃芪顏色是微微發(fā)黃的，并且顏色均勻 。而質(zhì)量差的黃芪顏色發(fā)白 。
2、好的黃芪應(yīng)該是干濕適中，并且攥在手中不會(huì)碎，而且能團(tuán)在一起，但是松開手之后自然松散，而質(zhì)量差的黃芪，攥在手中就會(huì)碎成渣滓 。
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