謝請，我是家庭美食匯的超子 。記得前陣子逛超市看到板栗很便宜于是就買了些，沒想到這才是噩夢的開始 。在給板栗去皮的時候發(fā)現(xiàn)這板栗已經(jīng)放了很久了，果肉很干，表皮很難去除，接下來就是瘋狂的去皮工作 。
一般去板栗皮的方法
板栗最難去的就是里面的皮，去皮前都需要用刀在板栗上開一個十字的口子 。
【板栗干了怎么辦，板栗變干了怎么辦】1.暴曬法，切好口的板栗拿出去暴曬一天就可以輕松剝殼 。
2.水煮法，放入水中煮沸后，拿出晾涼后也可以輕松剝殼 。
3.微波爐法，把板栗先放微波爐托盤中，放入微波爐加熱 。檔位選擇高火，時間2分鐘即可 。
干癟的板栗怎么去皮
以上三種做法對于干板栗效果并不明顯，還是很難去皮 。于是就有了下面這種方法，先把板栗外層的皮剝?nèi)?。把去掉外皮的板栗放入溫水中浸泡一個晚上，再大火煮熟，這個時候板栗相對好剝一些 。再說說口感，干了的板栗口感和新鮮的差很多，吃過一次就再也不想吃了 。所以我的建議，干板栗就直接處理掉吧，不值得花很大的精力去皮！個人建議，僅供參考歐！
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