簡(jiǎn)單美味 ， 很下飯的涼拌菜 。
首先將紅蘿卜去皮切絲 ， 用少許鹽將蘿卜絲拌勻 ， 腌5分鐘左右 。
接著將蔥花、姜、蒜洗凈切末備用 。
然后另取一個(gè)小碗將姜末、蒜末、醬油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌勻 。
接下來(lái)將腌好的蘿卜絲用清水洗一遍 ， 擠出多余水分 。
【涼拌蘿卜絲怎么做】最后將事先調(diào)好的醬汁淋上去 ， 撒上蔥花即可 。
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