材料:茄子250克、彩椒50克、蔥末5克、蒜末3克、食用油8毫升、醬油3克、鹽2克、糖3克 。
1.將彩椒和茄子切成條狀 。
2.將蔥花和蒜末放入油鍋翻炒2分鐘 。
【做茄子怎么做好吃】
3.依次加入醬油、鹽、糖，攪拌均勻 。
4.倒入彩椒翻炒至斷 。
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