買的橙子口感不是特別好，做成果凍，加點(diǎn)糖中和，增加些甜度，別說，也是解決問題的一個(gè)辦法 。添加了瓊脂粉和魔芋膠，不僅低卡路里，也增加了膳食纖維，具有飽腹感，減肥MM可以用來(lái)代餐 。
準(zhǔn)備四個(gè)橙子，5g瓊脂粉，3g魔芋膠，糖的量根據(jù)橙汁的酸甜度增減 。
把橙子去皮，取出果肉 。
放料理機(jī)中攪打成橙汁，沒有過濾 。
【橙子果凍的做法】橙汁中倒上瓊脂粉和魔芋粉 。
橙汁中加入50g涼開水，小火加熱，使瓊脂和魔芋粉融化，試試甜度，減肥就少加或不加糖 。這里是加了20g糖，融化后關(guān)火 。
把橙汁倒在模具里，自然涼透或放冰箱冷藏皆可 。
半小時(shí)后果凍凝固，可以吃了 。因?yàn)闆]過濾含有不少果肉，比吃橙子口感要好，但不是很Q彈，下次試試過濾后的橙汁彈性如何 。
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