桂木果泡酒不需要曬干 。桂花果用來泡酒只需將其洗干凈后 ， 瀝干水分即可 。因白酒具有一定的殺菌消毒作用 ， 同時曬干后的桂花果泡酒更難以溶解其中的營養成分 。從而延長泡酒飲用的時長 ， 因此一般都是鮮果直接泡 。
【桂木果泡酒要曬干嗎】桂木：
喬木 ， 高可達17米 ， 主干通直；樹皮黑褐色 ， 縱裂 ， 葉互生 ， 革質 ， 長圓狀橢圓形至倒卵橢圓形 ， 長7-15厘米 ， 寬3-7厘米 ， 先端短尖或具短尾 ， 基部楔形或近圓形 ， 全緣或具不規則淺疏鋸齒 ， 表面深綠色 ， 背面淡綠色 ， 兩面均無毛 ， 側脈6-10對 ， 在表面微隆起 ， 背面明顯隆起 ， 嫩葉干時黑色；葉柄長5-15毫米；托葉披針形 ， 早落 。
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