步驟1
【芹菜炒千張的做法 芹菜炒千張怎么做】所需食材：西芹150克 ， 千張2張 ， 生姜1塊 ， 蒜3瓣 ， 甜椒1個 。所需調料：鹽1茶匙 ， 雞精1茶匙 ， 生抽1湯匙、油適量 。
步驟2
西芹洗凈 ， 切絲 。
步驟3
千張切細絲 。
步驟4
甜椒切絲 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
姜切末 。
步驟7
將千張 西芹過水后撈出 。
步驟8
炒鍋下油 ， 炒香蒜 姜 ， 西芹、千張 甜椒翻炒均勻 。
步驟9
調入鹽 雞精 生抽 ， 炒勻即可裝盤出鍋 。
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