是的，桃皮絨是由植物纖維和糖蛋白組成的，很有營養(yǎng)，前提是一定要洗干凈 。桃皮可以用細(xì)鹽水來回均勻擦，最后用清水沖洗干凈 。如果桃子還完好無損，可以用牙刷直接刷桃子表面(不要接觸桃子上的水)，尤其是有凹坑的地方，再用清水沖洗干凈 。
【桃子的皮可以直接吃嗎】桃子的吃法:可以生吃 。由于不易保存，還可以加工成罐頭、桃干、桃脯、桃醬、果酒、果汁等 。
注意事項:
1.桃子很好吃，但是不要吃太多 。李時珍曾說:“生桃飽食，使人脹生瘡，害人不淺 。”俗話說“桃育人”，就是吃桃要適度、恰到好處，但鮮桃不宜存放 。
2.桃子吃多了容易上火 。凡上火，易生瘡者，不宜多食 。但是，吃果脯就沒有這個缺點(diǎn) 。
3.桃仁含揮發(fā)油和大量脂肪油，腹瀉補(bǔ)多補(bǔ)少，不要多吃 。
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