1、燜飯?jiān)趺醋?6款電飯煲燜飯大學(xué)生必備！
香腸土豆?fàn)F飯食材大米.臘腸.土豆.胡蘿卜
豌豆.香菇.玉米粒
I.調(diào)燜飯汁Ⅱ兩勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+適量鹽+白胡椒粉，攪拌均勻
2.大米淘洗干凈，加一勺生抽，半勺老抽.半勺耗油.一勺十三香.攪拌均勻，依次鋪上臘腸??，蜔捚??，胡萝卜?豌豆，香菇丁.玉米粒.加水微微沒過食材，按煮飯鍵，飯好倒入燜飯汁，撒蔥花拌勻即可!
醬香排骨燜飯食材大米.排骨.土豆.胡蘿卜
豌豆.香菇.玉米粒.蔥姜蒜做法步驟
1.排骨冷水下鍋.放料酒.姜片焯水，撈出洗凈備用
2.起鍋燒油.蔥姜蒜爆香，倒入排骨炒制金黃.加兩勺生抽.一勺老抽，一勺耗油.一勺十三香.一勺白糖翻炒，倒水沒過排骨煮20分鐘3.大米洗凈.排骨帶湯一起倒入電飯鍋(湯汁不夠就加點(diǎn)水)
4.依次放入土豆丁，胡蘿卜丁.豌豆.香菇丁.玉米粒.按煮飯鍵.飯好撒蔥花，拌勻即可!
香菇臘腸燜飯食材大米.香菇.臘腸.胡蘿卜
|.起鍋燒油，蒜末爆香，放臘腸煸炒至焦黃 ， 放香菇片，胡蘿卜丁青椒丁翻炒一分鐘.放兩勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，適量鹽，翻炒均勻
2.大米淘洗千凈，倒入配菜，加水微微沒過食材 ， 按煮飯鍵，飯好撒蔥花拌勻 ， 巨香!
茄子燒肉燜飯
食材大米.土豆.茄子.五花肉
青椒，番茄.蔥蒜
I.起鍋燒油.放三顆冰糖，炒出糖色放蔥蒜沫爆香 ， 放五花肉煸出油，放土豆丁，番茄丁，茄條.青椒炒勻2.加兩勺生抽.一勺老抽.兩勺料酒，一勺耗油.一勺糖和醋，適量鹽.翻炒三分鐘
3.大米洗凈，鋪上炒好的菜，加水微微沒過食材.煮飯模式.飯好撒蔥花 ， 拌勻即可!
番茄肥牛燜飯食材大米.番茄.肥牛 ， 蒜.番茄醬做法步驟
I.調(diào)燜飯汁|兩勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺料酒+適量鹽+白胡椒粉+一勺食用油+半碗水?dāng)嚢杈鶆?br />
2.番茄去皮切丁，鍋中蒜末爆香.倒入番茄丁炒出汁，加一碗清水 ， 一勺番茄醬.翻炒均勻，放入焯好水的肥牛.燜一分鐘
3.大米洗凈.連汁帶湯倒入番茄肥牛，倒入燜飯汁，加水微微沒過食材，按煮飯鍵.飯好撒蔥花和芝麻.拌習(xí)即可!
板栗雞腿燜飯食材大米.香菇 ， 雞腿.胡蘿卜
，板栗.姜蔥，芝麻
1.調(diào)燜飯汁|兩勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺料匯+適量鹽+白胡椒粉+一勺食用油+半碗香菇水.攪拌均勻
2.雞腿洗凈去骨切丁，加一勺生抽，一勺老抽.一勺耗油，一勺料酒.適量白胡椒粉.姜絲.一勺淀粉 ， 拌勻腌制20分鐘
3.大米洗凈.倒入雞腿肉.香菇片，胡蘿卜塊.板栗.倒入燜飯汁.加水微微沒過食材.按煮飯鍵.飯好撒蔥花和芝麻.拌勻即可!
2、蘑菇燜飯的做法大全集去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對(duì)健康造成一定的負(fù)面影響，因此能自己做飯是最好的 ， 蘑菇燜飯～的做法簡(jiǎn)單，在生活中常吃還能促進(jìn)健康，重要的是 ， 它的味道還是非常可口的 。
1、大米淘洗干凈，放入比平時(shí)稍微少一點(diǎn)的水待用
2、豬肉、杏鮑菇、胡蘿卜全部切丁待用，切蔥花備用
3、熱鍋放一點(diǎn)點(diǎn)花生油 ， 把豬肉丁中的肥肉先放入鍋中小火把油靠出，放入豬肉丁煸炒，再放入花椒面、蔥花煸香 ， 加胡蘿卜和杏鮑菇，同時(shí)加入適量鹽，少許海鮮醬油翻炒片刻?；?。
4、把炒過的菜放入電飯鍋里拌均，蓋鍋正常燜米飯程序即可 。因杏鮑菇出水 ， 所以不用再添加水，當(dāng)然，如果喜歡吃軟一點(diǎn)米飯的 ， 可以放入平時(shí)一樣水量即可 。
5、米飯燜好后 ， 放置十分鐘后開鍋，攪拌一下 。
6、把燜好的米飯裝入小碗兒中，倒扣放入盤中 ， 省事省時(shí)又營(yíng)養(yǎng)的米飯做好了 。
7、可以不用做菜了呦，孩子、大人都喜歡哦 。
家常菜是生活中必不可少的，蘑菇燜飯～的味道讓人一下就想到了家的味道 。這道菜也適合一些新手入門做 。
香菇到底怎么做才好吃，
其實(shí)每個(gè)人都有每個(gè)人不同的做法，
今兒，小編教你做不一樣的香菇美味！
雞全腿1個(gè)、干香菇10朵、大米2小碗、土豆適量、胡蘿卜適量、洋蔥適量、姜絲少許、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽少許、糖少許
【香菇雞肉燜飯】的做法
【荷仙菇燜飯如何做,燜飯?jiān)趺醋?？?/strong>1、10朵干香菇冷水泡發(fā)至軟后，一切為二，香菇水留用 。
2、1個(gè)雞全腿去骨切塊，加1勺料酒和少許姜絲 ， 腌制20分鐘 。
3、熱鍋熱油，下洋蔥絲和雞腿肉，煸炒至變色后，加1勺生抽、1勺老抽、少許鹽和糖調(diào)味，翻炒均勻 。
4、放入香菇塊、胡蘿卜丁和土豆塊，繼續(xù)翻炒，再倒入香菇水沒過所有食材，加入2小碗洗凈的大米翻勻（總體水量稍沒過所有食材即可） 。
5、翻勻后，全部倒入電飯煲中，加少許鹽，關(guān)蓋按下煮飯鍵，待飯煮好后，繼續(xù)燜5-10分鐘，香菇雞肉燜飯完成！
1. 香菇、草菇切片，金針菇切掉尾部 。蒜切蓉 。熟的雞胸肉撕成絲
2. 鍋內(nèi)放少量油 ， 冷油爆香蒜蓉
3. 加入香菇、草菇，中高火翻炒片刻至出水（蘑菇受熱后出水），然后加入金針菇，小心翻炒
4. 加入大米、適量高湯或清水，翻炒均勻 ， 加入鹽、蠔油、老抽（如果喜歡深色的話）、雞精
5. 大火煮開后轉(zhuǎn)小火，往里邊加入雞絲 。加蓋燜約20分鐘，直到米煮熟，汁收干即可 。出鍋撒上蔥花裝飾
1. 金針菇其實(shí)放在這里不是很有必要，而且很容易就碎了 ， 混在飯里邊也吃不出來(lái)，我是因?yàn)榧依餂]有其他蘑菇啦 ， 大家可以換成雞腿菇啊、新鮮香菇之類的
2. 我這里直接用的大米，所以要燜上20分鐘才能熟，放水的量要自己拿捏 ， 比平時(shí)煮飯多一點(diǎn)點(diǎn) 。也可以用熟米飯，燜不到10分鐘就可以，水的量要減少 ， 不然就成湯飯了
3. 雞絲加入是為了增加點(diǎn)肉味，不加，純素素的蘑菇味兒也很香
3、怎么燜飯好吃第一種臘腸燜飯做法
大米1量杯 ， 臘腸1根 ， 玉米半根，胡蘿卜半根，香菇7個(gè)，小米椒3個(gè)，紅辣椒1個(gè) ， 大蒜3瓣
香蔥3根，炸好的花生米小半碗
食用油3勺、生抽3勺、老抽2勺、耗油1勺、香油1勺、鹽1勺、辣椒面1勺
1、 香菇洗凈，提前4小時(shí)用冷水泡發(fā)，泡過香菇的水記得留下備用哦，將所有需要清洗的食材洗凈瀝干水分備用，香菇切片、臘腸切片、胡蘿卜切丁、玉米粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末 。大米洗凈，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油及1勺香油 ， 將這些調(diào)料與大米一起攪拌均勻 。
2、 鍋中下油并燒熱，先爆辣椒和蒜末，再放入香菇和臘腸，翻炒一會(huì)后再放入玉米粒及蘿卜丁煎炒 。再加入1勺鹽、1勺生抽、1勺老抽，翻炒半分鐘左右即可出鍋 ， 食材不需要完全煮熟 。將配好佐料的大米和炒過的臘腸玉米等食材一起放入電飯煲中，再倒入準(zhǔn)備好的香菇水 。
3、 最后就是正常的煮飯模式啦，放好后在電飯煲里燜幾分鐘 ， 開蓋攪拌均勻就可以吃啦！
第二種香腸土豆?fàn)F飯做法
大米2杯，香腸4根，土豆1個(gè)，胡蘿卜半個(gè)，香菇5朵，玉米粒，碗豆粒
1：大米洗凈放入電飯煲，香腸切片，土豆、胡蘿卜、香菇切小塊
2：起鍋熱油放香腸煎熟，放土豆胡蘿卜香菇炒勻，盛出放入大米鍋里，玉米粒豌豆也放進(jìn)去，加2勺生抽，1勺蠔油，2勺老抽，2勺香油，適量清水?dāng)嚢杈鶆?br /> 3：?jiǎn)?dòng)電飯煲煮柴火飯模式燜熟，做好開蓋攪拌攪拌 ， 撒點(diǎn)蔥花開動(dòng)嘍！
好吃的燜飯做法如下：
準(zhǔn)備材料：大米2碗大約400克；中等大小的土豆1個(gè)；鹽適量；油適量 。
做法：大米清洗干凈土豆去皮將土豆切成指甲那么大的小方塊鍋里放入適量的油，將土豆塊煎至金黃，撒上適量的鹽調(diào)味大米放入鍋中加水和平時(shí)煮飯一樣，放入煎好的土豆塊，米飯燜好后用筷子將米飯和土豆塊翻拌均勻，蓋上蓋子再燜15分鐘就做好韓式香腸土豆?fàn)F飯了 。
4、燜飯的家常做法怎么做簡(jiǎn)單又好吃?燜飯是在家常不過的做法了，燜飯?jiān)趺醋霾藕?jiǎn)單又好吃呢?下面是我精心為你們整理的關(guān)于燜飯的家常做法的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!
番茄燜飯的做法
材料：番茄、米飯、鹽 。
做法：
1、番茄燜飯是給小帥做滴，昨天做壽司剩滴米飯 ， 俺不想給他吃太多煎炒東東，于是用大蒜、洋蔥在油里炒炒 ， 放番茄丁，下冷飯 。
2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都給切丁放進(jìn)去俺這鍋里有蘑菇和甜椒 ， 放點(diǎn)水蓋上蓋，水干就可以放點(diǎn)鹽調(diào)味開吃 。
3、吃時(shí)撒點(diǎn)黑芝麻 。
土豆?fàn)F飯的做法
材料：土豆200g、肥瘦相間的豬肉100g、醬油1湯匙15ml、蔥10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml 。
做法：
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的蔥、姜、蒜備用 。
2、炒鍋內(nèi)倒油加熱 ， 然后放入切好的肉和蔥、姜、蒜，煸炒至五成熟時(shí)，倒入醬油，醬油開鍋即可關(guān)火 。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻 ， 可根據(jù)個(gè)人口味加鹽和醬油，放入平時(shí)燜米飯時(shí)的水量，等米飯燜熟就能吃了 。
竹筍燜飯的做法
材料：綠竹筍一支、米兩杯、絞肉半碗、金針菇半包、蝦米少許、香菇五朵、木耳兩片、胡蘿卜四片、水半碗、油蔥酥少許、白胡椒粉少許、雞粉半茶匙、味霖半茶匙、醬油一茶匙 。
做法：
1、先將筍子、木耳、胡蘿卜、發(fā)泡好的香菇切約3公分條狀 ， 金針菇切5公分小段備用，
2、先將米洗好入電子鍋煮，另起鍋放少許油，依序爆香筍子、蝦米、香菇、絞肉、胡蘿卜、木耳，加入調(diào)味料稍拌后，加水再拌至看起來(lái)乾乾的即可起鍋備用，
3、等米飯煮好時(shí)，倒入剛炒好的材料再拌一拌，燜個(gè)十分鐘就有好吃的竹筍飯羅!
5、香菇燜飯?jiān)趺醋龊贸?香菇燜飯的家常做法[香菇燜飯]食材與明細(xì):大米適量,長(zhǎng)糯米適量,香菇適量,胡蘿卜適量,土豆適量,玉米適量,老抽適量,鹽適量,蔥末適量
香菇燜飯的做法步驟
1.大米，糯米以5：1的比例洗凈 ， 浸泡1小時(shí) 。香菇洗凈浸泡1小時(shí) 。
2.胡蘿卜切丁備用 。
3.土豆切切成小塊 。
4.香菇切成丁，泡香菇的留著備用 。
5.從玉米棒子上剔下玉米粒備用 。
6.五花肉切成肉丁 。
7.炒鍋中入油，煸香蔥末 ， 倒入肉丁煸炒到出油 。
8.倒入香菇，土豆，胡蘿卜翻炒均勻 。
9.加入泡香菇的水 。
10.調(diào)入鹽 ， 生抽，加蓋煮至鍋開 。
11.將炒鍋里的食材倒入電壓力鍋中，加入玉米粒，按下煮飯鍵 。
12.自動(dòng)跳鍵后 ， 再燜上10分鐘 。
大米500克
鮮香菇12個(gè)
洋蔥0.5個(gè)
貌美胡蘿卜1個(gè)
臘腸200克
電飯鍋蘑菇燜飯的做法步驟
鮮香菇洗凈、去蒂、切丁 。
半棵洋蔥，切丁 。
胡蘿卜去皮、切丁 。
臘腸：切丁 。
肥豬肉切?。ビ陀?。
取三匙豬油即可 ， 有香味，不肥膩 。
三罐米，四人飯量 。洗凈、瀝水 。
依次放洋蔥、香菇、胡蘿卜翻炒 。
加入臘腸繼續(xù)炒 。
放入大米，翻炒出香味 。
放入電飯鍋 。
和平時(shí)一樣煮飯的水位 。熱水 。
完成 。氤氳的熱氣和擋不住的飯香 。你要不試試 。
草菇20克 ， 新鮮香菇20克，平菇20克，洋菇20克，洋蔥（小型1/4顆），大蒜2瓣，熟白米飯1碗
鹽1/8小匙，蠔油1小匙，雞精1/4小匙，高湯或清水150ml ， 沙拉油1/2大匙 ， 黑胡椒粉1/8小匙
1. 將各類蘑菇洗凈，草菇切成4小塊，平菇用手撕成小條，香菇和洋菇去蒂切片，洋蔥切成小塊，大蒜去皮剁成蓉 。
2. 炒鍋內(nèi)放入沙拉油，冷油加入洋蔥和蒜蓉，小火炒出香味 。
3. 轉(zhuǎn)中火 ， 先加入草菇 ， 平菇和洋菇炒約1分鐘，最后再加入平菇炒1分鐘左右 。
4.加入白米飯一碗，注入清水或高湯，水量以沒過米飯和蘑菇為準(zhǔn) 。用鍋鏟將高湯和米飯拌勻后，加入鹽，蠔油， 黑胡椒粉 ， 用小火煮8分鐘左右 ， 至米飯的水份基本收干 。（不要太干了，也不要煮的太爛，太干或太爛口感都不好）
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