【南瓜為什么傷肝 南瓜吃多了對肝不好嗎】 南瓜傷肝是因為南瓜長期保存或保管不善，易使瓜肉發(fā)生無氧醇解，產(chǎn)生酒精 。另外久放的南瓜含糖量也會增加 。其實多吃南瓜對身體沒有什么壞處，南瓜含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C、胡蘿卜、素、鈣、鐵及多種氨基酸等營養(yǎng)成分，不僅好吃，還可治療多種疾病 。
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