【大料是什么 大料是什么東西】 大料是八角茴香 。大料也就是人們?nèi)粘Ｉ钪械陌私?，八角樹結(jié)出的種子，也被叫做大茴香 。是一種烹飪時(shí)添加的調(diào)味料，用于食物的增香提味 。八角喜性溫潤(rùn)陰涼，味道甘甜，具有驅(qū)寒通氣的功效，可用于止腹痛，祛胃寒 。
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