梢瓜是白瓜 ， 又名菜瓜、脆瓜、越瓜、蛇甜瓜等 ， 是葫蘆科黃瓜屬甜瓜種的一個(gè)變種 。梢瓜是日常生活中比較常見(jiàn)的一種瓜類菜品 ， 是可食用瓜類的一種品種 ， 可以做成菜品 ， 可以充當(dāng)配菜和其他菜類一起制作成菜肴 。
梢瓜：
【梢瓜是什么瓜】果實(shí)長(zhǎng)圓狀圓柱形或近棒狀 ， 長(zhǎng)20-30 （-50） 厘米 ， 徑6-10 （-15） 厘米 ， 兩端圓或稍呈截形 ， 平滑無(wú)毛 ， 淡綠色 ， 有縱線條 ， 果肉白色或淡綠色 ， 無(wú)香甜味 ?；ü谙募?。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) ， 強(qiáng) 。葉互生 ， 雌雄同株異花 ， 黃色 。果實(shí)長(zhǎng)棒形 ， 嫩瓜淺綠色 ， 有軟毛茸 ， 上部稍細(xì)瘦 ， 向下逐漸增粗 ， 一般長(zhǎng)15 cm左右 ， 下部粗4.5 cm左右 ， 表面有8～10條淺綠色縱溝 ， 留種瓜瓤有淡淡酸味 ， 一般嫩瓜250～350 g上市 ， 每株結(jié)5～6個(gè)瓜 。
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