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湯圓是什么意思

【湯圓是什么意思】

湯圓是什么意思


湯圓是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,又叫湯團(tuán)、粉果,因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵 。
湯圓象征團(tuán)圓,親人團(tuán)聚 。湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望 。
湯圓是中國(guó)漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久 。起源于宋朝,當(dāng)時(shí)明州〈現(xiàn)寧波市〉興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨制成粉末狀,然后豬油、白砂糖相維放入混合物揉成團(tuán)做餡,外面用糯米粉搓成員形,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)趣 。

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