【蛋液面包的家常做法】每天早晨吃上一餐營(yíng)養(yǎng)又方便的早餐一直是很多上班族的夢(mèng)想，其實(shí)美味的營(yíng)養(yǎng)的早餐一點(diǎn)都不復(fù)雜，而且很節(jié)約時(shí)間，現(xiàn)在將我自己會(huì)的蛋液面包做法分享給大家 。
取兩片切片面包，簡(jiǎn)單的牛奶土司面包就可以 。
將面包切成均等的四小塊
敲兩個(gè)雞蛋，最好是草雞蛋為好，因?yàn)椴蓦u蛋色澤金黃，面包成品會(huì)更漂亮 。
在平底煎鍋內(nèi)倒入適量色拉油，油量不要太多，以鋪滿鍋底為適宜，保證面包片能完全浸滿 。
將雞蛋攪拌均勻，然后將切好的面包片放入碗中兩面翻轉(zhuǎn)，確保兩面完全浸滿蛋液就可以了
將浸滿蛋液的面包片放入油鍋內(nèi)，用筷子兩面翻轉(zhuǎn)兩到三次，直到兩面金黃為止 。
待面包表面呈金黃色，看上去有酥脆的感覺(jué)，就可以出鍋了 。
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