現(xiàn)在的生活很快捷，廚房中添加了電壓力鍋也為家中增添方便 。這樣就不用守在家中，上班前預(yù)約好時間，下班就可以喝上鮮美的排骨湯、銀耳湯等等 。今天我就用電壓力鍋做個排骨湯 。
把新鮮的排骨放在清水里泡去血水 。
再用水清洗干凈，瀝掉水分 。
蔥姜清洗干凈，蔥打成結(jié)，姜切成大片 。
排骨和蔥姜放入電壓力鍋中，再加入適量的水，水正好漫過排骨即可，按下“排骨”鍵即可 。
待浮子自然下落后，排骨已經(jīng)很軟爛了 。
再加入冬瓜片和適量的鹽，按下開關(guān)燒開即可拔去電壓力鍋的插頭，用余火即可燜熟冬瓜 。
【電壓力鍋怎么熬湯】開蓋，調(diào)入適量的雞精即可出鍋 。
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